Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk ‘tepung kanji goreng’) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji ( sumber : Wikipedia bahasa Indonesia ).
Dalam perkembangannya, makanan tradisional khas Jawa Barat ini dimodifikasi dalam bentuk, ukuran dan rasanya. Beberapa bahan makanan ( seperti bumbu dapur, daging sapi, ayam, keju, bumbu rempah dll) dipadupadankan untuk menciptakan “cireng” dengan rasa yang variatif, mantap, nikmat dan mudah diterima oleh lidah para penikmat kuliner.
Selain rasa, bentuk pun menjadi garapan penting bagi pengkarya “cireng”. Selain itu menciptakan bentuk yang menarik, variasi bentuk ini pun diciptakan sebagai pembeda variasi rasa yang ada.
CIRENG ISI menjadi tagline populer untuk produk camilan ini, mengingat keanekaragaman rasa dan bahan yang menjadi isian “cireng” tersebut. Variasi rasa dan bahan isian tersebut memberi pilihan bagi penggemar “cireng” dalam menyantap camilan ini tanpa rasa bosan.
Penggemar “cireng” tidak mengenal batas usia dan gender…anak-anak, remaja, orang tua, perempuan dan lelaki…semua suka !!!
Nah…hal ini pula yang menjadi peluang menarik bagi para pelaku usaha untuk terjun dan konsisten menjalankan usaha pemasaran produk camilan “cireng” ini…
